最后防线,为什么奶茶口味好喝,但奶茶店铺生意还是不好呢

  • 日期:07-27
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   16:48

  来源:逍遥独孤

最后防线,为什么奶茶口味好喝,但奶茶店铺生意还是不好呢

  在这个优胜劣汰的时代下,尤其是对于奶茶行业这种竞争格外激烈的行业而言,每天都有无数的品牌和门店面临着倒闭。相比于奶茶饮品加盟行业初兴时期,现在用户的消费标准已经截然不同于以往,如何更好迎合用户的需求,如何提升自身的销量,才是真正值得思考的问题。

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  你的产品是否是用户喜欢的?很多店主乃至品牌创始人,一直纳闷于“我研发的产品这么好,为什么没人买”这样的问题。这固然跟营销的思路和宣传的方式有关,然而试问,这个所谓的好喝,是基于怎样的一个人群之上。产品的研发不能基于一个主观的概念之上,它需要结合用户的调研以及大部分用户的口味需求,并非研发团队或者内测团队一致好评就可以认可这个产品。所以你认为好喝的不一定就是用户认为好喝的,充分了解用户以及市场的需求才是关键。

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  你的定价是否是用户能接受的?奶茶店的饮品大多数定位在薄利多销,以提升客单量为主,除非店内的风格和产品都足够有调性,那么才会有消费者愿意花更多的钱去为其买单。那么对于通常的奶茶店来说,定制一个足够吸引用户,而又能够控制在利润范围内的价格,无疑有着巨大的吸引力,也能提升门店销量。

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  你的包装是否足够吸引人?这个包装指的是品牌的包装,包含了门店的装修设计,外带杯子以及袋子的设计等等直接展示给用户的一系列视觉设计。现在的消费群体格外注重视觉上的享受,倘若在产品足够好喝的同时,又能提供给用户高颜值很时尚的外包装,那么自然也能吸引一大波用户消费。

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